蜂和小鎮

很開心 努力了3年 小詹堅持的無毒完熟椪柑 終於在今年通過253項農藥殘留檢驗

當然 我們也付出了巨大的代價 5分地的椪柑樹  僅剩約1/3是健康的 其他都已經跟我們說掰掰了

還好 有爸媽的體諒 讓我們可以無後顧之憂 以友善農業 友善土地之姿  朝向理想邁進

 這3年來，透過低用藥 到無用藥

我們發現   在地上有鳥兒很安心的築巢 並生下愛的小寶寶

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每年8月~9月是我們這個山中的小小村莊 (幾乎)家家戶戶柴燒龍眼乾的日子

如果 你是外來客 一定會在這個時期 發現東山靠近大凍山的村莊 空氣中瀰漫一股柴燒的味道

這種味道 常常會讓我感覺很有鄉下的fu ^^

也會不知不覺勾起自己小時候 和爸爸睡在我覺得荒郊野外的山上顧窯火的事 

那時 漆黑的四周  總是有打不完的蚊子  及 常常有一堆野狗亂吠的聲音 印象中  就是覺得很可怕 <哈哈 ~金沒膽 ！！>

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這次 是新營社區大學的志工參訪蜂場

一早 我們就攜家帶眷 先到蜂場準備

因為是露天的 所以前一晚 詹先生便想了既簡單又好用的方法   

我覺得 詹先生蠻有智慧的 ^^

這樣一來 結合大自然 又不傷到樹

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這張照片是我們自家的龍眼乾

 很Q 很好吃 ^-^  

很多時候  我都是一顆接著一顆撥開來吃  很ㄙㄨㄚ\ 嘴的  

600克  最適合自用或中秋送禮

600克的感動： 一次滿30包  130元/ 包   (便宜又大方) 

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從去年(102年)就和青山國小廖校長約定到學校和小朋友分享蜜蜂生態

今天 終於成行了 ^^~

一早 天空陰陰的 很像要下大雨  不過  這並沒有因此影響到我們的熱情

蜜蜂叔叔五點多就起個大早 先到白河採收蓮花粉 再到蜂場拿些要到學校分享的東西 

今天的分享對象是3-6年級 總共有100多位可愛的小朋友 

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趁著台南好天氣  學姐帶著家人參觀小詹的蜂場

此時 正是我們準備採收蜂王乳的頭一天 ^^~  

一早 我們一家四口便到白河蓮花公園 (2歲的大兒子及2個多月的老二也加入)

 看！學姊一家人很認真聽小詹的解說 (連小小孩也很專心)

好奇的拿起相機拍照 (此時 只有左下角2歲的兒子不捧自己爸爸的場)

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匆匆 告別了蛇年 邁向馬年

今年 對蜂農來說是“小生年”(台語) 意思是 103年的龍眼花開的會較少 相對之下龍眼蜜量也會縮小

儘管如此  我們要做更多的準備  除了讓蜂群身體更強壯、更龐大 還需要有足夠的蜂箱讓蜜蜂們有安心休息的地方

** 這是未上蠟的蜂箱 (較不耐用)                                                                     

 **  這是上蠟後的蜂箱 (質感很棒 又耐用)

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去年 第一次我們做了重大的決定 ~ 完熟椪柑 的誕生

那一年 得到許多朋友的支持 ^^~

102年 也就今年 很多朋友叫我們一定要做 因為外面買不到 

說真的  照顧果樹就像照顧自己的孩子一樣  要很用心  不然 一閃神  就會前功盡棄

今年 因為果蠅很多  所以 趁椪柑未完全轉橘色  小詹就帶著孩子一起上山包椪柑！

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繼101年 蜜蜂叔叔在東原國小 第一次 近距離和小朋友們作蜜蜂生態解說後

102年 農會的一句話 我們又到吉貝耍國小向3~6年級小朋友解說蜜蜂生態

這一次 蜜蜂叔叔希望給孩子更多的體驗

一大早 便到蜂場找尋-適合孩子們的教材 <既安全又有趣>

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 去年 (101年) 小詹因為第一次照顧85歲阿公的荔枝園  因堅持不噴灑太多農藥而導致沒收成

今年(102年) 小詹堅持對的事  將阿公託付給他的荔枝使用有機液肥+無生長激素 

終於 荔枝園爭氣了  結了健康又好吃的荔枝

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 颱風快來了！！

小詹趕緊幫咱家的蜜蜂做好防颱準備....

而..1歲多的兒子總是喜歡跟在爸爸身邊

也許是我們常帶孩子上山工作

所以 不管雜草長得多高  路有多難走  

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記得去年(101年)

公公及婆婆要照顧椪柑、龍眼、柳丁 忙得團團轉

原本公公要放棄的古早味~柳丁 卻意外受到許多支持我們的朋友青睞

今年 由小詹一手包辦僅剩不多的古早味柳橙 

目前 現況如下圖    

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